Als confins d’Europa i porta d’Orient, Bulgària és un país d’encreuament de cultures i civilitzacions. El seu patrimoni va dels antics Tracis, poble poc estudiat, fins a temps recents, amb influències romanes, bizantines, eslaves i otomanes. El nostre tour ens portarà a descobrir cada una d’aquestes petjades de la història. En els seus monestirs i pobles perduren ritus antics, protegits per les serres dels Balcans, sempre salvatges i plenes de bellesa. Tindrem ocasió de poder admirar les tombes tràcies, els conjunts cenobítics més impressionants, així com esglésies de gran influència bizantina, i mesquites que ens traslladen a l’època del domini turc. Tot amb les vistes a boscoses i fresques muntanyes plenes de vida, que posaran el teló de fons a aquest viatge farcit de descobriments, culturals i també culinaris, que de segur que ens sorprendran. Bulgària és el gran secret de l’est d’Europa.
