Com la terra de l'Alt Maestrat no és especialment fèrtil i els terrenys aprofitables agrícolament són escassos, des d'antuvi, la unitat econòmica tradicional s'ha ordenat al voltant dels masos. Aquest són edificis aïllats relativament llunyans els uns dels altres i hàbitats normalment per un unitat familiar. Aquesta singularitat ha proporcionat la creació de desenes d’ermitoris, llocs de culte fortificats, capaços d'albergar els masovers en trànsit, atès el risc d'agressió que existia en aquell temps.
Ens acompanyarà:
El preu d'aquest viatge és de 55 €
Eixida a les 08.00 des de Nuevo Centro (Expohotel). Trasllat a Albocàsser i visita de l’ermitori de Sant Pau, edifici renaixentista amb hostatgeria i un dels millors murals de grisalles del Maestrat. Tot seguit Catí, amb un conjunt patrimonial d’excel·lència, destaca la llotja i l’esglèsia gòtica primitiva. De vesprada l’Ermita de la Mare de Déu de l’Avellà lloc enigmàtic i d’una exuberància decorativa barroca, amb daurats i pintures al fresc. És coneguda com a Sixtina del Maestrat. Dinar opcional.